ニカラグア サンホセ ジャバニカ
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ニカラグア サンホセ ジャバニカ

SANWA COFFEE WORKS

通常価格 ¥2,754 セール価格 ¥1,392

単価 per 

挽き目

 

【強い甘さのグレープティ】

- Beans infomation -

焙煎度合:浅煎り(シナモンロースト)
生産国:ニカラグア
地区・農園:サンホセ農園
精製方法:フリーウォッシュド

 

■オススメ出来る人

  • 華やかで甘い香りが好きな人
  • 多少の渋さは苦手じゃない人
  • キレイに澄んだ味わいのコーヒーが飲みたい人

 

■オススメ出来ない人

  • 苦味のしっかりとしたコーヒーが好きな人
  • 強い甘味の食べ物と合わせたい人
  • 酸味はできるだけ避けたい人

 

■味わいについて

飲み始めにまず感じるのはしっかりとした甘さ。
ぶどうやピーチのような少し重さのある甘味で、質感のキレイさとクリアな味わいも相まってグレープティのように感じます。
アフターには若干の渋さがあり、軽やかに鼻に香りが抜けていきます。

 

 

■ミルクとの相性

エスプレッソにするのであれば問題なく合わせられるものの、ドリップコーヒーではミルクの量は少量に留めるのがオススメ。

 

■アイスコーヒーに向けとしてはどうか

浅煎りでクリアであることから、レシピに気を使う必要はあるもののアイスコーヒーとしてもオススメ。
ホットよりも酸味が出やすくななり、甘い香りも少し弱まってキリっとした印象になります。
水出しにすると甘さが引き立つので、ぜひお試しください。

 

■味わい・ブレーバーを例えるなら

  1. グレープ
  2. ブラックティ
  3. シロップ

 

■その他

浅煎りでおすすめしたいコーヒー豆の一つ。
ホットであればボディは軽いものの意外とホワイトチョコと相性が良いので試してみてください。
在庫がごく少量のため、300gパックはご用意しておりません。
無くなり次第販売終了となるため、気になる方はお早めにどうぞ。

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