【日常に溶け込むベーシックなブレンド】
■オススメ出来る人
- 飽きのこない「いつものコーヒー」を探してる人
- コーヒーメーカーでも淹れたい人
- バランスのいい味わいが好きな人
■オススメ出来ない人
- フルーティなコーヒーLOVEな人
- どっしりしたコーヒーを探してる人
- 主にアイスコーヒーにしたい人
■味わいについて
①トラッドのブレンド内容
・ブラジルサントス（中煎り） 30％
ブラジルサントスは酸味が少なく、ナッツの甘味を感じやすいコーヒー。
アフターも軽めで尖ったところがなく飲みやすいタイプです。
・キリマンジャロ（中煎り） 30％
キリッとしたキレのいい酸味が特徴。
近年は雑味も少なく、単体でもおすすめなコーヒーです。
・キリマンジャロ（深煎り） 40％
キレのいいキリマンジャロも深煎りでは熟した甘味を感じられるように。
ビターチョコレートのような味わいで深煎りで人気の銘柄。
②トラッドの特徴
甘味酸味のバランスがとても良く、苦味は少し抑えめな味わいです。
ボディは軽めながら味にも広がりがあり、飲みやすさと飲みごたえのバランスは随一。
朝にバタートーストと合わせてもよし、昼のおやつのクッキーに合わせるもよしです。
よほど酸味を気にされるのでなければ万人に飲みやすいブレンドに仕上げています。
■ミルクとの相性
ボディと苦味の軽さでミルクには負けやすいタイプ。
半分飲んだ頃にちょっとだけミルクや生クリームを垂らす楽しみ方はとてもオススメ。
カフェオレもコーヒー８に対してミルク２程度の分量なら好バランスかと。
■アイスコーヒーに向けとしてはどうか
味わいはかなりライトに寄るので、常用としては物足りなく感じる方もいるかもです。
クセがあるわけではないので、濃いめに淹れれば成立しますが、ちょっと酸味が立つタイプになります。
■味わい・ブレーバーを例えるなら
- グッドバランス
- ローストピーナツ
- ハチミツ
■その他
気楽に淹れて飲んで欲しいコーヒーなので、淹れ方はお好みで。
オススメ自体はペーパードリップになるけれど、ステンレスフィルターでもフレンチプレスでも変なことにはならないと思います。
合わせるフードもそこまで選ばないので、ホットドッグやトーストでもサブレでも。
生チョコも全然合いますが、チョコレートテリーヌのように重さも量もあるスイーツにはボロ負けするので避けてもらえれば。