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香ばしさと果実味が調和した上質なコーヒー
国をあげてコーヒーの生産を管理しているケニア。
毎年変わらず非常に質の高いコーヒーを作り続けています。
ケニアのコーヒーの特徴はケニアフレーバーと言われる赤い果実のような酸味。
中深煎りにしても酸味は損なわれず、香ばしさと果実みがバランスよく調和した味わいになっています。
■テイスト
カップに口を近づけるとローストしたカカオとクルミのような香りだち。
口に含むとスモーキーな香味とカラメルのビターさを伴う甘みが感じられ、後味は爽やかなキリっとした酸味と共に心地よい余韻が楽しめます。
質感は少しの粒子感がありつつもクリーンな印象です。
■ミルクやアイスコーヒーとして
カフェオレ、アイスコーヒー共に問題なく楽しんで頂けます。
アイスの場合はホットの時の印象よりもクリアな味わいとなります。
▼詳細情報
生産国 ：ケニア
焙煎度合：中深煎り
味感 ：カカオ、カシス、ウォルナッツ