果実味とビター感が調和したベーシックコーヒー
カップに口を近づけると深煎りらしい重厚さのある香り。
それを口に含むと香りほど強くはない程よいビター感、それと共に少しドライな果実味を感じます。
細かく味わい分けるとトマトソース、少し感じる爽やかさからほんのりとミントを想起。
ベーシックで程よい飲みごたえながら味わいの複雑さも楽しめる一杯です。
ペアリングとしてはフルーツタルトのような甘酸っぱいものからホワイトチョコやミルクチョコなどの少し甘さのしっかりしたものまで、幅広く合わせやすいタイプ。
カップに口を近づけると深煎りらしい重厚さのある香り。
それを口に含むと香りほど強くはない程よいビター感、それと共に少しドライな果実味を感じます。
細かく味わい分けるとトマトソース、少し感じる爽やかさからほんのりとミントを想起。
ベーシックで程よい飲みごたえながら味わいの複雑さも楽しめる一杯です。
ペアリングとしてはフルーツタルトのような甘酸っぱいものからホワイトチョコやミルクチョコなどの少し甘さのしっかりしたものまで、幅広く合わせやすいタイプ。