ブラジル トミオフクダ
SANWA COFFEE WORKS
通常価格
¥1,863
セール価格
¥1,296
単価 per
ローストウォルナッツの香りと優しい甘さ
熱い温度帯では軽くローストしたクルミのような香ばしさと甘さが前面に感じられます
少し温度が落ち着くとコクを伴う優しい甘さが広がり、アフターには中国茶のような香ばしい香りが鼻から抜けていきます
■「トミオフクダ」について
トミオフクダとは生産者の方のお名前で、ブラジルでコーヒー農園を営む日経2世の「トミオ・フクダ」氏を指しています
ブラジルミナスジェライス州セラード地区にあるバウ農園のオーナーをされており、さまざまな栽培方法を試行しながら高品質なコーヒーを世界へ送り出しています
■生豆情報
生産国 ブラジル
農園 ファゼンダ・バウ
品種 ブルボン
精製方法 ナチュラル
焙煎度合い 中浅煎り
■味わい・ブレーバー
- ローストウォルナッツ
- ブラウンシュガー
- ほうじ茶