【期間限定】EARLY SUMMER BLEND

【期間限定】EARLY SUMMER BLEND

SANWA COFFEE WORKS

通常価格 ¥1,782

単価 per 

挽き目

※ドリップバッグのご注文時は、どの挽き目をご選択頂いてもドリップバッグ用の挽き目で製造した商品をお送り致します。

- AURORA CREST date -

初夏に訪れる大雨の翌日の雲一つない澄み切った晴天の日。
何よりも高く輝く太陽の光が、目を開けていられないくらいの力強さと明るさで日常を照らしています。
そんな初夏の眩い明るさと美しさを感じるワンシーンをコーヒーで表現しました。

- TASTE NOTE -

グアテマラエルインヘルトの酸の質をレモンからオレンジ風味に変え、甘みとコクの厚みを増すように本ブレンド専用に特別に焙煎し、現在サントスの上位品種として使用しているショコラの中煎りとのブレンドしています。
サントスショコラはサントスのナッツらしさは控えめで、ふわりと感じるレモンなどの柑橘系のテイストが絶妙。

甘露やべっこうのような甘さと柑橘の酸味がマッチした味わいです。
ホットならアフターにレモングラスの余韻があり、雨上がりの夏らしい雰囲気を感じられます。
アイスにすると少しトロみが出て甘さの輪郭がくっきりとするのでオススメ。

販売期間

2024.06.01 - 07.15
※販売期間内でもコーヒー豆が無くなった場合は販売を終了致します。

ブレンド配合

50%  グアテマラ エルインヘルト -medium roast-
50%  ブラジル サントスショコラ -medium roast-

- SESONAL BLEND について-

日本の"季節の移ろい"をテーマに1カ月半に1度のペースで7種類のオリジナルブレンドを創造しています。
3代目オーナー西川隆士が感じ表現したいものを、シーズナルブレンドの味わいを通して1つ1つ丁寧に、そして繊細に創り上げていきます。

創業1959年から受け継がれるコーヒーへの探求心。このシリーズはSanwaCoffeeWorksが持つ技術と長年の経験をデザインと味わいに昇華させたものです。

1杯のコーヒーからさまざまな想いをぜひ感じ取ってみてください。

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