アールグレイティのような華やかさと甘さ
アールグレイティを思わせる華やかな酸味と香味。
甘さはフルーツトマトのような、少し青さとコクのある甘さです。
質感は程よくサラリとしたスムースなマウスフィールで、雑味も少なくとてもクリアな一杯。
■ミルクとの相性
エスプレッソとしてはオススメ。
ハンドドリップした場合はストレートで楽しむ方が美味しく飲んでもらえるコーヒーです。
■アイスコーヒーに向けとしてはどうか
アイスも美味しく飲んでいただけます。
水出しコーヒーにしても綺麗さとフルーティさが際立つのでおすすめ。
■味わい・ブレーバーを例えるなら
- シトラス
- ブラックティ
- フルーツトマト
■その他
ウォッシュドらしいクリアで綺麗なコーヒーです。
フードペアリングとしてはサックリとしたクッキーやショートブレッドなど、ストレートの紅茶と合わせるようなものがおすすめ。
夏に水出しを考えている方は選択肢の一つにしてみてくださいね。